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Zucchini-Schafskäse-Auflauf aus der großen rechteckigen Ofenhexe® von Pampered Chef®

Zucchini-Schafskäse-Auflauf aus der großen rechteckigen Ofenhexe® von Pampered Chef® Lecker, schmackhaft und schnell zubereitet.
Zucchini-Schafskäse-Auflauf aus der großen rechteckigen Ofenhexe® von Pampered Chef®

Zucchini-Schafskäse-Auflauf aus der großen rechteckigen Ofenhexe® von Pampered Chef®

 

Zutaten:
• 400g Schafskäse

• 1 Zucchini

• 1 Dose Tomaten in Stücke

• 100g Pesto alla Calabrese

• 300g bunte Cocktailtomaten

• 2 Rote Zwiebeln

• 3 TL Knoblauch fein gehackt in Chili Öl eingelegt

• Salz, Pfeffer und Schafskäsegewürz

• 150g geriebenen Käse

• Rapsöl  
Zubereitung:  
• Den Schafskäse in Würfel schneiden

• Die Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden, die Tomaten halbieren und die Zwiebeln fein hobeln

• Alles eine große Schüssel geben

• Nun einen guten Schuss Rapsöl darüber gießen mit Salz, Pfeffer und Schafskäsegewürz würzen und alles gut vermischen

• Alles in die große Ofenhexe geben

• Die Dosentomaten und das Pesto in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer verrühren und auf dem Zucchini -Schafskäse Gemisch verteilen und zum Schluss mit dem geriebenen Käse (z.B. Emmentaler) bestreuen.

• Dein Backofen ist auf 230°/Ober-/Unterhitze vorgeheizt/Rost/unterstes Einschubfach/ca. 45 Minuten garen. Bitte in Augenkontakt bleiben, denn jeder Ofen backt anders.


Mit Nudeln und einem grünen Salat servieren.

 

 

Folgende Produkte wurden für diese Rezept verwendet.

Große rechteckige Ofenhexe - hier anschauen

Kuchengitter von Pampered Chef - hier anschauen

Silikonhandschuhe von Pampered Chef - hier anschauen

 

 

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Zucchini-Schafskäse-Auflauf aus der großen rechteckigen Ofenhexe® von Pampered Chef®
Zucchini-Schafskäse-Auflauf aus der großen rechteckigen Ofenhexe® von Pampered Chef® Lecker, schmackhaft und schnell zubereitet.
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