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Tortellini mit Garnelen aus der Pamperedchef® Ofenhexe®

Tortellini mit Garnelen aus der Pamperedchef® Ofenhexe® super leicht zubereitet im Backofen. Die Ofenhexe® macht aus deinem Backofen einen Steinbackofen.
Tortellini mit Garnelen aus der Pamperedchef® Ofenhexe®

Tortellini mit Garnelen aus der Pamperedchef® Ofenhexe® super leicht zubereitet im Backofen. Die Ofenhexe® macht aus deinem Backofen einen Steinbackofen.

 

Zutaten

•    400    g    Party    Garnelen

•    800    g    Tortelloni    (gefüllt    mit    Tomaten,    Mozzarella    )

•    150    g    getrocknete    Tomaten

•    1    rote    Zwiebel

•    1    Knoblauchzehe

•    20    g    Butter

•    300    g    Sahne

•    300    g    Milch    1,5    %

•    20    g    gelbe    Curry    Paste

•    1    TL    Ciliflocken

•    2    TL    Zucker

•    1    TL    Salz

•    2    TL    Gemüsebrühe

•    1    EL    Petersilie

•    120    g    Schmand

•    150    g    geriebenen    Käse    zum    überbacken

Zubereitung

•    Die    getrockneten    Tomaten    etwas    kleiner    schneiden    und    mit    den    Tortelloni    und    den    Garnelen    in    eine    Schüssel    geben.

•    Vermischen    und    in    die    Große    Ofenhexe    geben.

•    Knoblauch    und    Zwiebeln    in    den    Mixtopf    geben    und    5    Sekundne/Stufe    5    zerkleinern.

•    Mit    dem    Spatel    nach    unten    schieben.

•    Die    Butter    dazugeben    und    2    Minuten/100°/    Stufe    1    dünsten.

•    Restliche    Zutaten    für    die    Soße    zugeben    und    6    Minuten/90°/    Stufe    2    aufkochen.    Eventuell    nochmals    abschmecken    und    über    die    Nudeln    gießen.

•    Mit    dem    geriebenen    Käse    bestreuen    und    das    ganze    im    vorgeheizten    Backofen    bei    220°    Ober-/Unterhitze    auf    dem    Rost    in    der    untersten    Schiene    45    Minuten    garen.

•    Wer    es    nicht    so    scharf    mag    nimmt    etwas    weniger    Ciliflocken.

•    Stoneware    vor    der    Reinigung    bitte    immer    erst    komplett    auskühlen    lassen.

 

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