Erdbeere-Heidelbeer-Rührkuchen gebacken im großen Ofenzauberer® James von Pampered Chef®

Du brauchst einen schnellen Kuchen auf deinem Kaffeetisch? Dann ist mein Erdbeere-Heidelbeer-Rührkuchen gebacken im großen Ofenzauberer® James von Pampered Chef® genau das Richtige für dich.
Erdbeere-Heidelbeer-Rührkuchen gebacken im großen Ofenzauberer® James von Pampered Chef®

Erdbeere-Heidelbeer-Rührkuchen gebacken im großen Ofenzauberer® James von Pampered Chef®

 

 

Zutaten:

160 g weiche Butter

130 g Zucker 

1 Packung Vanillezucker 

3 Eier

2 EL Zitronensaft 

80 g gem. Haselnüsse 
40 g Kokosraspeln

1/2 Packung Backpulver 

200 g Weizenmehl Type 405

40 g Milch (evtl. etwas mehr, der Teig sollte zähfließend sein)

Puderzucker zum Bestäuben 


500 g Erdbeeren, waschen, putzen, halbieren 100 g Heidelbeeren, waschen, abtropfen lassen


Zubereitung:

Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker im Mixtopf 20 Sek./Stufe 4,5 verrühren.

Mit dem Spatel nach unten schieben. 
Nüsse, Kokosraspeln, Zitronensaft, Milch, Mehl und Backpulver hinzugeben 10 Sek./Stufe 4 


Auf dem großen gefetteten Ofenzauberer von Pampered Chef geben und glattstreichen.


Erdbeeren und Heidelbeeren darauf verteilen.


Im vorgeheizten Backofen bei 200°C/Ober/-Unterhitze/Rost/mittleres Einschubfach/ca. 30 Minuten backen. Bleibe auf Augenkontakt, denn dein Backofen backt anders als meiner.
Mit Puderzucker bestäuben.
 
Gutes Gelingen.
Deine Martina Ziehl mit Pampered Chef – Onlineshop: www.ziehl.shop-pamperedchef.de

 

 

Download
Erdbeere-Heidelbeer-Rührkuchen gebacken im großen Ofenzauberer® James von Pampered Chef®
Du brauchst einen schnellen Kuchen auf deinem Kaffeetisch? Dann ist mein Erdbeere-Heidelbeer-Rührkuchen gebacken im großen Ofenzauberer® James von Pampered Chef® genau das Richtige für dich.
Erdbeer-Heidelbeer Rührkuchen aus dem gr
Adobe Acrobat Dokument 199.6 KB